ร้านอาหารฮันมิชิกดังจากรายการ '3 แชมป์แห่งราชาอาหาร' คว้ารางวัลร้านอาหารชั้นเลิศจากการทางหลวงเกาหลี

ร้านอาหารฮันมีในที่พักรถชิลกุก (มุ่งหน้าไปปูซาน) ได้รับรางวัลใหญ่ในสาขา "ร้านอาหารชั้นเลิศ" จากงาน 'เทศกาลอาหารที่พักรถปี 2024' ซึ่งจัดโดยบริษัททางด่วนแห่งประเทศเกาหลี งานนี้จัดขึ้นเพื่อยกระดับรสชาติและคุณภาพของอาหารในที่พักรถบนทางด่วน และมุ่งหวังที่จะมอบบริการที่ดีเยี่ยมให้แก่ผู้ใช้บริการที่พักรถ

ภาพประกอบเพื่อความเข้าใจเท่านั้น ไม่เกี่ยวข้องกับข่าว / ที่มา : ภาพที่สร้างจาก AI

ในงานนี้มีร้านอาหารชั้นเลิศ 11 ร้านและร้านอาหาร ex-food 11 ร้านที่ผ่านการคัดเลือกจากรอบคัดเลือก รอบชิงชนะเลิศ และการโหวตจากประชาชนในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เข้าร่วมการแข่งขันอย่างเข้มข้น โครงการร้านอาหารชั้นเลิศเริ่มขึ้นเมื่อปีที่แล้วเพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มลองรสชาติของร้านอาหารชื่อดังในท้องถิ่นได้ที่ที่พักรถ ที่พักรถแต่ละแห่งจะค้นหาเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและทำหน้าที่ในการส่งเสริมสินค้าท้องถิ่นด้วย

คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร บุคลากรในแวดวงวิชาการ พนักงานของบริษัททางด่วน และประชาชนในพื้นที่ ได้ทำการตัดสินอย่างยุติธรรมโดยใช้เกณฑ์ต่างๆ เช่น รสชาติอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ของเมนู และการใช้ประโยชน์จากสินค้าท้องถิ่น

ร้านอาหารฮันมีในที่พักรถชิลกุกซึ่งได้รับรางวัลใหญ่ในสาขา ร้านอาหารชั้นเลิศ เคยได้รับการแนะนำในรายการ ‘백종원의 3대 천왕’ (Baek Jong-won's 3 Great Kings) เมื่อปี 2018 และเป็นที่นิยมอย่างมากด้วยเมนูอาหารหลากหลายชนิด เช่น แฮมเบอร์เกอร์และทงคัตสึ ในงานครั้งนี้ร้านอาหารฮันมีก็ได้รับการยกย่องให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดด้วยรสชาติและคุณภาพที่โดดเด่นและสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งได้แก่ ข้าวผัดหอยตลับของที่พักรถโบซองนกชา (ยองอัม) และรางวัลรองชนะเลิศอันดับสองได้แก่ โจ๊กอีจองดงของที่พักรถอึมซอง (ฮานัม)

ส่วนสาขา ex-food รางวัลใหญ่ตกเป็นของข้าวผัดหอยตลับพลัมเขียวสุขภาพดีของที่พักรถซอมจินกัง (ปูซาน) เมนูนี้ใช้หอยตลับซึ่งเป็นสินค้าท้องถิ่น ทำให้เป็นข้าวผัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งได้แก่ บะหมี่ซุปของยายของที่พักรถจินยอง (ซุนชอน) และรางวัลรองชนะเลิศอันดับสองได้แก่ ข้าวผัดผักภูเขาของที่พักรถแดรินชอน

อีจองฮยอน ผู้บริหารร้านอาหารฮันมี กล่าวว่า "ในฐานะร้านอาหารตัวแทนของท้องถิ่น ดิฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้" และกล่าวต่อว่า "ในอนาคต ดิฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อมอบรสชาติและบริการที่น่าพึงพอใจให้แก่ลูกค้าที่แวะมาที่ที่พักรถ"

ฮัมจินกยู ประธานบริษัททางด่วนแห่งประเทศเกาหลี กล่าวว่า "เทศกาลอาหารที่พักรถในปีนี้ได้ช่วยให้ที่พักรถทั่วประเทศได้ค้นพบเมนูอาหารหลากหลายชนิดที่ใช้ประโยชน์จากสินค้าท้องถิ่นและยกระดับมาตรฐานของอาหารในที่พักรถ" และกล่าวต่อว่า "ในอนาคต เราจะพัฒนาเมนูอาหารอย่างต่อเนื่องและควบคุมคุณภาพเพื่อให้ลูกค้าที่แวะมาที่พักรถได้สัมผัสประสบการณ์ด้านรสชาติและบริการที่ดีที่สุด"

เมนูอาหารที่ได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารชั้นเลิศและร้านอาหาร ex-food ในงานเทศกาลอาหารที่พักรถปี 2024 นี้ จะทยอยให้บริการในที่พักรถทั่วประเทศ บริษัททางด่วนหวังว่างานนี้จะช่วยให้ที่พักรถไม่ใช่แค่สถานที่พักผ่อนหย่อนใจ แต่ยังเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่ทุกคนสามารถลิ้มลองรสชาติของท้องถิ่นได้

※ บทความนี้เรียบเรียงจากเอกสารข่าวประชาสัมพันธ์ของบริษัทให้มีความกระชับมากขึ้น