Gülümseyen Fermente Soya Sosu ve Avustralya Saf Sığırı Buluşuyor… Şef Yoon Namno, GS The Fresh İş Birliği Ürünleriyle Büyük Başarıya İmza Atacak

GS더프레시 ve Şef Yoon Namno'nun Miso Biftek Izgara İş Birliği Haberleri

GS Retail tarafından işletilen GS더프레시, mutfak dünyasında büyük ilgi gören Şef Yoon Namno (takma ad: Yemek Pişiren Deli) ile iş birliği yaparak 2 çeşit Miso Biftek Izgara çıkarıyor. Bu iş birliğinin özelliği, Şef Yoon Namno'nun (takma ad: Yemek Pişiren Deli) özel tarifiyle miso soslu dana eti ızgarasının sunulmasıdır. Avustralya temiz dana etinin "Anchangsal" ve "Tosisal" kısımlarından oluşan bu iki menü, lezzetli ve hafif tadıyla oldukça çekicidir.

Şef Yoon Namno, Netflix'in "Siyah Beyaz Aşçı: Mutfak Sınıf Savaşları (Culinary Class Wars)" dizisinde yer alarak ün kazanmış bir şeftir ve özellikle Kore'de özgün yemek tarzıyla büyük beğeni toplamaktadır. GS더프레시, bu iş birliğiyle Avustralya Hayvancılık Kurulu ile olan güçlü ortaklığını pekiştirmeyi ve Avustralya temiz dana etinin tüketimini artırmayı hedeflemektedir.

Bir model, GS The Fresh ve Şef Yoon Namno’nun iş birliğiyle piyasaya sürdüğü 2 çeşit miso biftek şişi (miso beef skewer) elinde tutarak poz veriyor.

Miso Biftek Izgara Çıkışı ve Miktar Artışı

GS더프레시'nin sunduğu 2 çeşit Miso Biftek Izgara, tüketicilerden büyük ilgi görüyor. "Anchangsal" ve "Tosisal" etlerini temel alan bu menü, özel miso sosuyla hazırlanmıştır. Bu sayede, dana etinin lezzetli ve yumuşak tadı daha da vurgulanmaktadır.

Özellikle bu ürün, piyasaya sürülmeden önce yüksek talep gördü ve GS더프레시, başlangıçta planlanan 30.000 adetlik ilk parti miktarını iki katına çıkararak 60.000 adet olarak piyasaya sürdüğünü açıkladı. Bu, ürünü önceden satın almak isteyen birçok müşteri olduğunu göstermekte olup, GS더프레시'nin bu iş birliğinin büyük bir başarıya işaret ettiğini göstermektedir.

Fine Dining ve Evde Yemek Yapma Trendinin Yükselişi

Son birkaç yıldır, "fine dining" (lüks yemek) ilgisi artarken, kaliteli yemek malzemelerine olan talep de hızla yükseliyor. Özellikle GS더프레시'nin sunduğu taze sebze, meyve ve deniz ürünlerinin satışı hızla artıyor ve son 3 haftada önceki aya göre satışlarda %39,7'lik bir artış gözlemlenmiştir. Özellikle sebze satışları %58,4 ile en büyük artışı gösterirken, hayvancılık ve deniz ürünleri satışları da sırasıyla %46,9 ve %25,2 oranında artış gösterdi.

Bu büyümenin ardında, yüksek fiyatlar nedeniyle dışarıda yemek yemek yerine evde yemek pişirenlerin artmasıyla ortaya çıkan "evde yemek yapma" trendi yatmaktadır. Dışarıda yemek yemeye göre daha uygun fiyatlarla kaliteli yemeklerin tadını çıkarabilme özelliği, birçok kişi tarafından tercih edilmesinin nedenidir.

GS더프레시'nin Stratejik İş Birliği

GS더프레시, yüksek kaliteli taze yemek malzemelerine dayalı evde yemek yapma trendini göz önünde bulundurarak Şef Yoon Namno ile iş birliğini planladı. Şef Yoon'un tarifi ve kaliteli dana etinin birleşimi, basit bir ürün lansmanının ötesinde, müşterilerin şefin yemeklerini evde kolayca yeniden yaratmalarına olanak tanıyor.

Şef Yoon Namno'nun ünü ve GS더프레시'nin taze malzemeleri bir araya gelerek Miso Biftek Izgara'nın büyük bir başarıya ulaşması bekleniyor. Özellikle piyasaya sürüldükten hemen sonra, 29 Ekim'e kadar 11.900 won'luk özel indirim fiyatı ile sunulacağı için, önceden satın almak iyi bir fırsat olabilir.

GS더프레시, bu iş birliğinin başlangıcı olarak, müşteri talebine göre üretim hattını tam kapasite çalıştırarak daha fazla tüketiciye Şef Yoon Namno'nun Miso Biftek Izgara'sını sunmayı planlıyor. Bu iş birliği ürününün büyük bir hit olma olasılığı yüksek olduğu için, gelecekte daha fazla iş birliği ve ürün lansmanı bekleniyor.