Ein Treffen von Miso-Paste und reinem australischem Rindfleisch… Küchenchef Yun Namno kündigt großen Erfolg für GS The Fresh-Kooperationsprodukt an

GS The Fresh und Küchenchef Yun Nam-no kooperieren bei Miso Beef Bulgogi

GS The Fresh, betrieben von GS Retail, gibt die Zusammenarbeit mit dem bekannten Küchenchef Yun Nam-no (Nickname: Kochender Verrückter) bekannt, um zwei Arten von Miso Beef Bulgogi auf den Markt zu bringen. Diese Kooperation zeichnet sich durch die Verwendung von Küchenchef Yun Nam-nos (Nickname: Kochender Verrückter) Spezialrezept aus, das auf Miso-Paste basierendes Rindfleischgericht. Die beiden Gerichte, bestehend aus australischem Wagyu-Rind (Inside Skirt und Outside Skirt), bestechen durch ihren geschmackvollen und mageren Geschmack.

Küchenchef Yun Nam-no erlangte seinen Ruhm durch seine Teilnahme an der Netflix-Serie „Schwarz-Weiß-Köche: Der Koch-Klassenkampf (Culinary Class Wars)“. Besonders in Korea erfreut sich sein einzigartiger Kochstil großer Beliebtheit. Durch diese Zusammenarbeit will GS The Fresh seine enge Partnerschaft mit der Australian Meat and Livestock Corporation (AMLC) stärken und den Konsum von australischem Wagyu-Rind erweitern.

Ein Model posiert mit 2 Arten Miso Beef Grill, die in Zusammenarbeit zwischen GS The Fresh und Küchenchef Yun Namno herausgegeben wurden.

Einführung und erhöhte Stückzahl von Miso Beef Bulgogi

Die beiden Miso Beef Bulgogi Varianten, die GS The Fresh jetzt auf den Markt bringt, stoßen auf großes Interesse bei den Verbrauchern. Diese Gerichte, mit Inside Skirt und Outside Skirt als Hauptbestandteil, werden mit einer speziellen Sauce auf Basis von Miso-Paste zubereitet. Dadurch wird der Geschmack des zarten und aromatischen Rindfleischs noch verstärkt.

Das Produkt war bereits vor dem Verkaufsstart sehr beliebt, sodass GS The Fresh die ursprünglich geplanten 30.000 Exemplare auf das Doppelte, 60.000 Exemplare, erhöht hat. Die hohe Nachfrage zeigt, dass die Zusammenarbeit von GS The Fresh ein großer Erfolg werden dürfte.

Steigender Trend von Fine Dining und Home Dining

In den letzten Jahren ist das Interesse an "Fine Dining" gestiegen, was auch zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln geführt hat. Besonders der Absatz von frischen landwirtschaftlichen Produkten, Geflügel, und Meeresfrüchten bei GS The Fresh wächst rasant. In den letzten drei Wochen stieg der Umsatz im Vergleich zum Vormonat um 39,7 %. Der größte Anstieg war bei Gemüse mit 58,4 %, gefolgt von Fleisch mit 46,9 % und Meeresfrüchten mit 25,2 %.

Dieser Wachstum ist auf den "Home Dining"-Trend zurückzuführen, bei dem aufgrund der hohen Preise immer mehr Menschen zu Hause kochen. Hochwertige Gerichte lassen sich so günstiger genießen als im Restaurant.

Strategische Zusammenarbeit von GS The Fresh

GS The Fresh hat die Zusammenarbeit mit Küchenchef Yun Nam-no geplant, um den Home-Dining-Trend mit hochwertigen, frischen Zutaten zu bedienen. Die Kombination aus dem Rezept von Küchenchef Yun und hochwertigem Rindfleisch ermöglicht es den Kunden, die Gerichte des Küchenchefs einfach zu Hause nachzukochen.

Der Ruf von Küchenchef Yun Nam-no und die frischen Zutaten von GS The Fresh lassen auf einen großen Erfolg des Miso Beef Bulgogi schließen. Besonders erwähnenswert ist der Sonderpreis von 11.900 Won bis zum 29. Oktober. Dies ist eine gute Gelegenheit, das Produkt zu erwerben.

GS The Fresh wird die Produktionslinie je nach Kundennachfrage voll auslasten und das Miso Beef Bulgogi von Küchenchef Yun Nam-no einem breiteren Publikum zugänglich machen. Da das Produkt als potenzieller Verkaufsschlager gilt, sind weitere Kooperationen und Produkteinführungen zu erwarten.