Perpaduan Miso dan Daging Sapi Australia Berkualitas Tinggi… Kerja Sama Chef Yoon Namno dan GS The Fresh Diperkirakan Akan Menjadi Produk Laris

Kolaborasi GS The Fresh dan Chef Yoon Nam-no untuk Miso Beef Bulgogi

GS The Fresh, yang dioperasikan oleh GS Retail, berkolaborasi dengan Chef Yoon Nam-no (nama panggilan: 요리하는 돌아이 (Yorihaneun Dolarai)), seorang chef ternama di dunia kuliner, untuk meluncurkan 2 jenis Miso Beef Bulgogi. Kolaborasi ini menghadirkan daging sapi panggang dengan saus miso berdasarkan resep khusus Chef Yoon Nam-no (nama panggilan: 요리하는 돌아이 (Yorihaneun Dolarai)). Kedua menu ini terbuat dari daging has dalam dan has luar sapi Australia yang berkualitas tinggi, dan menawarkan cita rasa gurih dan lezat.

Chef Yoon Nam-no dikenal luas setelah tampil di Netflix ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 (Culinary Class Wars)’, dan gaya memasaknya yang unik sangat populer di Korea. Melalui kolaborasi ini, GS The Fresh memperkuat kemitraannya dengan Australian Meat and Livestock Corporation dan bertujuan untuk memperluas pasar daging sapi Australia.

Model sedang berpose sambil memegang 2 jenis Miso Beef Gui hasil kerja sama GS The Fresh dan Chef Yoon Namno

Peluncuran dan Peningkatan Stok Miso Beef Bulgogi

Kedua jenis Miso Beef Bulgogi yang diluncurkan GS The Fresh telah menarik perhatian besar dari konsumen. Menu ini menggunakan daging has dalam dan has luar sebagai bahan utama dan disiram dengan saus spesial berbahan dasar miso. Hal ini membuat cita rasa daging sapi yang gurih dan lembut semakin terasa.

Produk ini sangat populer bahkan sebelum peluncurannya, sehingga GS The Fresh mengumumkan peningkatan jumlah stok awal dari 30.000 menjadi 60.000. Hal ini menunjukkan kesuksesan kolaborasi GS The Fresh, mengingat tingginya permintaan dari pelanggan.

Peningkatan Tren Fine Dining dan Home Dining

Dalam beberapa tahun terakhir, minat terhadap ‘fine dining’ meningkat, sehingga permintaan akan bahan makanan berkualitas tinggi juga meningkat tajam. Penjualan produk pertanian, peternakan, dan perikanan segar dari GS The Fresh juga tumbuh pesat, dengan peningkatan penjualan sebesar 39,7% dibandingkan bulan sebelumnya dalam tiga minggu terakhir. Penjualan sayuran mengalami peningkatan terbesar yaitu 58,4%, sementara penjualan produk peternakan dan perikanan masing-masing meningkat sebesar 46,9% dan 25,2%.

Tren ‘home dining’, di mana semakin banyak orang memasak di rumah karena harga makanan di luar rumah yang tinggi, menjadi latar belakang pertumbuhan ini. Home dining menawarkan pilihan yang lebih hemat biaya untuk menikmati hidangan berkualitas tinggi dibandingkan dengan makan di luar rumah.

Kolaborasi Strategis GS The Fresh

GS The Fresh merencanakan kolaborasi dengan Chef Yoon Nam-no sebagai bentuk respon terhadap tren home dining yang berfokus pada bahan makanan segar berkualitas tinggi. Kolaborasi resep Chef Yoon dan daging sapi berkualitas tinggi ini bukan hanya sekadar peluncuran produk, tetapi juga memungkinkan pelanggan untuk dengan mudah membuat hidangan chef di rumah.

Miso Beef Bulgogi ini diperkirakan akan sukses besar berkat reputasi Chef Yoon Nam-no dan bahan-bahan segar dari GS The Fresh. Khususnya, produk ini ditawarkan dengan harga diskon spesial 11.900 won hingga 29 Oktober, jadi jangan lewatkan kesempatan ini!

GS The Fresh akan mengoperasikan jalur produksi secara penuh sesuai dengan permintaan pelanggan dan akan menghadirkan Miso Beef Bulgogi Chef Yoon Nam-no kepada lebih banyak konsumen. Dengan prediksi bahwa produk kolaborasi ini akan menjadi produk laris, kolaborasi dan peluncuran produk lainnya di masa depan sangat dinantikan.