Встреча мисо-пасты и чистейшей говядины из Австралии… шеф-повар Юн Намно и GS The Fresh готовят к суперхиту

Новости о сотрудничестве GS The Fresh и шеф-повара Юн Намно по приготовлению Miso Beef Gui

GS The Fresh, управляемая GS Retail, объединилась с шеф-поваром Юн Намно (псевдоним: "Кулинарный сумасшедший"), получившим широкое признание в кулинарном мире, для выпуска двух видов Miso Beef Gui. Сотрудничество характеризуется использованием фирменного рецепта шеф-повара Юн Намно (псевдоним: "Кулинарный сумасшедший") для создания жареной говядины на основе пасты мисо. Два блюда, приготовленные из анчансаля и тосисаля чистокровной австралийской говядины, отличаются аппетитным и нежным вкусом.

Шеф-повар Юн Намно приобрел известность благодаря участию в сериале Netflix «Черно-белые повара: кулинарная война классов (Culinary Class Wars)», и его уникальный кулинарный стиль очень популярен в Корее. Благодаря этому сотрудничеству GS The Fresh укрепляет тесное партнерство с Австралийским советом по животноводству и стремится расширить рынок потребления чистокровной австралийской говядины.

Модель позирует, держа в руках 2 вида мисо-бифгуи, выпущенных в сотрудничестве GS The Fresh и шеф-поваром Юн Намно

Выпуск Miso Beef Gui и увеличение объемов

Два вида Miso Beef Gui, представленные GS The Fresh, пользуются огромной популярностью у потребителей. Эти блюда, в основе которых анчансаль и тосисаль, приготовлены с использованием фирменного соуса на основе пасты мисо. Благодаря этому подчеркивается нежный и насыщенный вкус говядины.

В частности, учитывая высокую популярность продукта еще до выхода на рынок, GS The Fresh объявила об увеличении первоначально запланированного тиража в 30 000 единиц до 60 000. Это свидетельствует о большом количестве покупателей, желающих приобрести товар заранее, и предвещает большой успех данного сотрудничества GS The Fresh.

Рост тенденций fine dining и home dining

В последние годы возрос интерес к "fine dining", что привело к резкому увеличению спроса на высококачественные продукты питания. В частности, продажи свежих сельскохозяйственных продуктов, животноводческой и рыбоводческой продукции, предлагаемых GS The Fresh, быстро растут. Только за последние три недели продажи по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 39,7%. Наиболее значительный рост показали продажи овощей (58,4%), а продажи животноводческой и рыбоводческой продукции выросли на 46,9% и 25,2% соответственно.

Причиной такого роста является тенденция "home dining", когда все больше людей предпочитают готовить дома из-за высокой стоимости продуктов питания. Многие выбирают этот вариант, так как он позволяет наслаждаться изысканными блюдами по более выгодной цене, чем в ресторанах.

Стратегическое сотрудничество GS The Fresh

GS The Fresh разработала сотрудничество с шеф-поваром Юн Намно, учитывая тенденцию "home dining", основанную на высококачественных свежих продуктах. Сочетание рецепта шеф-повара Юн и высококачественной говядины выходит за рамки простого выпуска продукта, позволяя клиентам легко воссоздать блюда шеф-повара дома.

Сочетание репутации шеф-повара Юн Намно и свежих продуктов GS The Fresh сулит большой успех Miso Beef Gui. В частности, сразу после выпуска до 29 октября можно приобрести продукт по специальной сниженной цене в 11 900 вон, что является хорошей возможностью для покупки.

GS The Fresh планирует задействовать все производственные мощности в соответствии со спросом потребителей и представить Miso Beef Gui шеф-повара Юн Намно большему числу потребителей. Учитывая высокую вероятность того, что этот продукт станет хитом продаж, в будущем ожидается сотрудничество и выпуск новых продуктов.