Крупнейшая в стране выставка лапши, выставка лапши Кореи, откроется снова в следующем году

"Ханган-рамен" теперь покоряет мир — экспорт на 11 млрд вон

Учитывая стоимость одной пачки лапши — "4000 вон? За что такие деньги?" — можно подумать, что это дорого. Однако так называемый "ханган-рамен", ставший хитом в киосках парка Ханган, приобрел невероятную популярность. Эта лапша быстрого приготовления готовится с использованием специального устройства, и несмотря на цену в 4000 вон за пачку, пользуется огромной любовью у многих. Эта популярность вышла за пределы страны и распространяется по всему миру.

Даже Сандара Пак и Хваса покорены очарованием "ханган-рамена"

Значительный вклад в популяризацию ханган-рамена внесла певица Сандара Пак. Когда стало известно, что она приобрела домой устройство для приготовления лапши быстрого приготовления и использует его, это вызвало большой ажиотаж. Это устройство позволяет более удобно наслаждаться лапшой, поэтому оно продается и для домашнего использования, его цена в официальном интернет-магазине составляет 620 000 вон. Певица Хваса также ела лапшу в парке Ханган на скамейке, что было показано в передаче "MBC Наедине с собой".

Выход на мировой рынок "Хаус Кук", заключение экспортного контракта на 11 млрд вон

Недавно устройство для приготовления лапши быстрого приготовления "Хаус Кук" заключило экспортный контракт с американской компанией по дистрибуции продуктов питания на сумму 8 миллионов долларов (около 11 млрд вон). Компания Beomil Industry, расположенная в Инчхоне и производящая этот продукт, была основана в 1980 году. Она накопила технологический опыт, производя нагревательные пластины, IH-плиты и т.д., используемые в электронных рисоварках и медицинском оборудовании. Затем компания расширила свою деятельность на рынок B2C и создала бренд коммерческих кухонных приборов "Хаус Кук" на основе технологии IH, и этот экспортный контракт привлек внимание всего мира.

"Хаус Кук" занимает доминирующую долю рынка устройств для приготовления ханган-рамена в Корее — 95%. В последнее время резко возрос спрос на устройства для приготовления лапши быстрого приготовления в Юго-Восточной Азии. В таких странах, как Вьетнам и Филиппины, появляется все больше специализированных магазинов, использующих такие устройства. Этот экспортный контракт свидетельствует о наличии спроса на устройства для приготовления лапши быстрого приготовления не только в Юго-Восточной Азии, но и в США.

Онлайн-магазин "Хаус Кук" (House Cook)

Живой интерес в США и Юго-Восточной Азии

Экспортный контракт был заключен на "Выставке корейских товаров", организованной Всемирной ассоциацией корейской торговли (World-Okta) в Вене, Австрия. Председатель Всемирной ассоциации корейской торговли в юго-восточном регионе США Пак Хён Квон заявил: "Мы искали этот продукт с прошлого года, и на этой выставке нам случайно удалось заключить контракт". "Рыночный спрос высок, и мы планируем постепенно увеличивать объем импорта", — добавил он. В частности, учитывая растущий интерес к K-food среди местного населения, ожидается, что устройства для приготовления лапши быстрого приготовления также будут пользоваться успехом на рынке.

Многофункциональное устройство для приготовления различных блюд

"Хаус Кук" — это не просто устройство для приготовления лапши, а многофункциональный продукт, способный готовить различные блюда. Благодаря этому компания заключила дополнительные экспортные контракты с различными странами, включая Болгарию и Китай, и спрос продолжает расти. Генеральный директор Шин Ён Сок сказал: "Поскольку продукт разработан для приготовления не только лапши быстрого приготовления, но и других блюд, его потенциал роста очень высок как на внутреннем, так и на мировом рынке".

"Ханган-рамен": новая корейская культура, покоряющая мир

"Ханган-рамен" перестал быть просто корейским трендом и превращается в популярный продукт мирового масштаба. Планируется поставка на рынок США, в первую очередь, через автозаправочные станции с зонами отдыха, и местные отзывы очень позитивны. В будущем ханган-рамен и устройство для приготовления лапши быстрого приготовления, вероятно, займут свое место в качестве новой корейской гастрономической культуры по всему миру.

Выставка лапши Кореи возрождается через 7 лет — открытие в апреле следующего года (2025)

Кроме того, планируется возобновление работы "Выставки лапши Кореи", первой в Корее оффлайн-платформы, посвященной лапше, в следующем году (2025). "Выставка лапши Кореи", приостановленная по разным причинам, включая пандемию коронавируса, возобновит свою работу в апреле следующего года после 7-летнего перерыва, вызывая огромный интерес у любителей лапши в стране и за рубежом.

Возвращение крупнейшего в стране лапшиного шоу

"Выставка лапши Кореи" была задумана для масштабного продвижения лапши, ставшей "блюдом души" для людей во всем мире, не только в Корее. На этой выставке планируется представить лапшу не только от ведущих корейских компаний, но и от малых и средних предприятий, что будет способствовать оживлению внутреннего рынка. Участие зарубежных лапшиных компаний также станет одним из главных событий и, как ожидается, создаст новые возможности для бизнеса.

Лапша со всего мира в одном месте

На пятой по счету выставке планируется участие глобальных брендов лапши со всего мира. Поэтому выставка обещает стать привлекательным мероприятием, где можно попробовать лапшу различных стран. Недавно "Выставка лапши Кореи" вошла в пятерку лучших выставок, которые хочется посетить снова, по версии COEX, поэтому многие с нетерпением ждут этой выставки.

Тематические зоны и площадки для обмена опытом

Генеральный планировщик выставки "Выставка лапши Кореи" Хонг Хви Сон сказал: "Каждый год создавались тематические зоны с уникальными идеями, и на этой выставке мы также планируем включить особые темы". "Используя многолетний опыт планирования, мы не только предоставим публике разнообразные развлечения, но и будем играть роль плацдарма для экспорта и обмена опытом в отношении товаров, связанных с лапшой", — добавил он.