GS25 усиливает линейку зимних закусок на 2024 год… Начало продаж булочек хоппанг и рыбных булочек

Южнокорейская компания GS25 начала продажу традиционных зимних лакомств — хобана (хлебных булочек на пару) и банг-еоппан (рыбных пирожков), в преддверии холодного сезона. Новинками стали «хобан с цельной красной фасолью», «хобан с медовым бататом» и «банг-еоппан», которые поступили в продажу 26 и 27 сентября соответственно, радушно встречая покупателей осенью и в начале зимы. В GS25 пояснили, что ранний старт продаж зимних лакомств обусловлен учетом сезонных особенностей с большими перепадами температур в течение дня, чтобы максимально охватить спрос в пиковый период.

В этом году линейка хобана от GS25 включает в себя разнообразные варианты с начинками, напоминающими полноценные блюда, а также традиционные вкусы. Ожидается, что популярность хобана с начинками, такими как джапче (корейское блюдо из стеклянной лапши), чжампон (корейский суп) и ттоккальки (корейские котлеты), которые могут служить полноценным приемом пищи, сохранится. Также прогнозируется высокий спрос на «хобан с красной фасолью» и «хобан с заварным кремом», пользующиеся популярностью благодаря недавнему тренду «хальмэниаль» (тренд на старинные рецепты). GS25 представила «хобан с цельной красной фасолью» и «хобан с медовым бататом», разработанные в сотрудничестве с Samlip и с участием южнокорейской спортсменки по настольному теннису Шин Юбин в качестве модели, а в октябре планирует выпустить собственные бренды (PB) — «хобан с заварным кремом» и «хобан с жареным мясом».

В частности, для хобана, продаваемого поштучно на пару, GS25 планирует предоставлять 50% скидку с 16:00 до 00:00, когда наблюдается пик спроса, а для наборов из 3-4 штук — акцию «1+1» при оплате через GS Pay по выходным, стремясь повысить удовлетворенность клиентов. Учитывая, что основными покупателями хобана являются женщины 40 лет с детьми, в этом году была выпущена коллекционная упаковка с французскими персонажами «Гаспар и Лиза», чтобы сделать хобан еще привлекательнее. В комплект входит стикер с изображением Гаспара и Лизы, добавляя теплые нотки к покупке.

Что касается банг-еоппан, то в этом году продажи расширились с примерно 4000 магазинов до 5000, отражая рост спроса, настолько значительный, что появилось даже выражение «банг-еоппан зона» (место, где легко купить банг-еоппан). С сокращением числа уличных лотков, GS25 становится одним из главных мест покупки банг-еоппан. В этом году в тесто для банг-еоппан добавили клейкий рис для большей эластичности, а также проводится акция «2+1» (купи 2, получи 3) на банг-еоппан с красной фасолью и заварным кремом по цене 2400 вон за 3 штуки, чтобы повысить удовлетворенность клиентов.

Чан Хансоль, менеджер отдела Counter FF в GS Retail, отметил: «Хобан — это традиционное зимнее лакомство, особенно популярное в дни с большими перепадами температур, и в этом году мы представляем разнообразные продукты в сотрудничестве с новыми моделями, чтобы покупатели могли насладиться большим выбором вкусов». Он добавил: «В частности, мы использовали коллекционную упаковку с «Гаспаром и Лизой», чтобы сделать покупку ещё приятнее».

Ожидается, что продажи зимних лакомств в этом году будут пользоваться большим спросом у покупателей, ищущих тёплые и сытные закуски в холодную погоду. GS25 планирует и в дальнейшем укреплять линейку сезонных лакомств, учитывая потребности различных групп покупателей.

Веб-сайт: http://www.gsretail.com

※ Данный текст представляет собой переработанную и более упорядоченную версию пресс-релиза компании.