國內最大泡麵展，韓國泡麵博覽會明年再度舉行

"韓江泡麵"，現在正席捲全球──110億韓元出口大豐收

如果考慮到一包泡麵的價格，你可能會想："要價4000韓元，為什麼要吃？"但事實上，在漢江公園便利商店流行的所謂"韓江泡麵"卻獲得了驚人的受歡迎程度。這種泡麵使用即食烹飪器享用，儘管一包要價4000韓元，卻依舊受到許多人的喜愛。而它的熱潮，如今已從韓國擴散到海外。

連藝人Sandara Park和華莎都著迷的"韓江泡麵"魅力

進一步提升韓江泡麵人氣的，還有藝人Sandara Park的影響。Sandara Park在家中使用即食泡麵烹飪器的畫面曝光後，引起廣泛熱議。這款烹飪器由於能更方便地享用泡麵，因此也銷售家用型，官方線上購物網站的價格高達62萬韓元。歌手華莎也在MBC節目《我獨自生活》中，曾於漢江邊的長椅上享用泡麵。

"Housecook"進軍全球，簽署110億韓元出口合約

最近，這款即食泡麵烹飪器"Housecook"與美國食品經銷商簽署了價值800萬美元（約110億韓元）的出口合約。生產這款產品的位於仁川的범일산業（Beomil Industry）是一家1980年成立的公司，長期以來一直製造用於電壓力鍋或醫療器材等產品的加熱板、IH爐等，累積了雄厚的技術實力。之後，他們將業務擴展到B2C市場，利用IH技術打造了商用烹飪器品牌"Housecook"，此次出口合約讓他們獲得了全世界的關注。

"Housecook"在韓國韓江泡麵烹飪器市場佔據了95%的壓倒性份額。最近，東南亞地區對即食泡麵烹飪器的需求也急劇增加，在越南和菲律賓等地，使用即食泡麵烹飪器的專賣店也越來越多。這項出口合約也顯示出，不僅在東南亞，就連美國市場也存在對即食泡麵烹飪器的需求。

House Cook線上購物網站

美國和東南亞的熱烈反響

這項出口合約是在世界韓商總會（World-OKTA）在奧地利維也納舉辦的"韓國商品博覽會"上簽訂的。世界韓商總會美國東南部地區會長朴炯權表示："從去年開始就在尋找這款產品，在這次博覽會上偶然相遇，因此簽訂了合約"，並表示："市場反應良好，計劃逐步擴大進口規模"。特別是當地人對韓式料理的興趣日益濃厚，即食泡麵烹飪器也預計將搭上這股熱潮，在市場上獲得成功。

可烹調多種食物的多功能烹飪器

"Housecook"不單純只能烹調泡麵，是一款開發用於烹調各種食物的多功能產品。藉此，他們也與保加利亞和中國等多個國家簽署了額外的出口合約，需求持續增長。申永錫代表表示："由於開發成可烹調泡麵以外其他食物的產品，因此在韓國國內和全球市場都具有巨大的成長潛力"。

"韓江泡麵"，韓國邁向全球的新文化

"韓江泡麵"現在已經超越韓國的潮流，正逐步成為全球熱門產品。預計將以設有休息區的加油站等為中心，供應至美國市場，當地的反應也相當正面。未來，韓江泡麵和即食泡麵烹飪器很可能在世界各地紮根，成為韓國的新飲食文化。

韓國泡麵博覽會，7年後復活──明年（25年）4月舉辦

此外，韓國第一個泡麵主題線下平台"韓國泡麵博覽會"預計將於明年（2025年）再次舉辦。由於新冠疫情等多種原因而停辦的韓國泡麵博覽會，將於明年4月時隔7年後重新開幕，備受韓國國內外泡麵愛好者的期待。

韓國最大泡麵展覽盛會回歸

韓國泡麵博覽會旨在盛大宣傳已成為世界人民"靈魂食物"的泡麵。本次博覽會將匯集韓國主要泡麵企業以及中小企業的泡麵產品，為促進韓國國內流通市場做出貢獻。此外，海外泡麵企業的參與也將成為一大亮點，預計將帶來新的商機。

世界各國的泡麵齊聚一堂

即將迎來第五屆的本次博覽會，將有來自世界各國的知名泡麵品牌企業參與。因此，預計將成為一個能夠在同一個地方品嚐各國特色泡麵的迷人活動。韓國泡麵博覽會最近被COEX評選為"想再次觀賞的博覽會"第5名，許多人都表達了對本次博覽會的期待。

主題館和交流平台的設立

韓國泡麵博覽會總策劃人洪輝善表示："每年都會以獨特的企劃打造主題館，本次博覽會也計劃融入特別的議題"，並表示："將基於多年的策劃經驗，不僅為大眾提供豐富多彩的娛樂活動，還將作為泡麵相關產品出口和交流的橋樑"。