Резкий рост цен на пекинскую капусту вызвал всплеск спроса на расфасованную кимчи: эфир GS샵 распродан за 5 минут

GS Shop: раскупают упакованную кимчи в каждом эфире

В GS Shop с начала октября наблюдается явление раннего раскупорения запасов упакованной кимчи в течение 5 минут после начала трансляции. Несмотря на то, что в каждом эфире подготавливается от 5000 до 7000 комплектов кимчи, из-за высокого спроса они быстро раскупаются. В одном из эфиров октября был зафиксирован случай, когда за первую минуту поступило до 1500 заказов в минуту, что привело к мгновенному раскупорению. А 4 октября эфир закончился, и ведущий даже не успел попробовать кимчи.

Пик сезона для упакованной кимчи и влияние цены на пекинскую капусту

Пик сезона для упакованной кимчи обычно приходится на период с августа по ноябрь. Это связано с тем, что спрос на упакованную кимчи повышается с августа, когда заканчивается кимчжан (заготовка кимчи на зиму), до ноября – начала сезона заготовок кимчи. В этот период приходится примерно половина годового объема продаж. В этом году спрос на упакованную кимчи резко вырос из-за повышения цен на пекинскую капусту. Именно поэтому в каждом эфире наблюдается раннее раскупорение товаров.

Раннее раскупорение из-за взрывного роста спроса

GS Shop пытается решить проблему раскупорения, предлагая в эфирах также кимчи из листьев горчицы и другие виды, но этого недостаточно, чтобы полностью удовлетворить спрос на кимчи из пекинской капусты. Ожидается, что к концу октября цены на пекинскую капусту стабилизируются, но резко увеличить объемы поставок упакованной кимчи в короткие сроки сложно, поэтому ситуация с ранним раскупорением, вероятно, сохранится еще некоторое время. В частности, на сервис "Уведомление о трансляции" мобильного приложения GS Shop, который информирует о времени трансляции определенных товаров, зарегистрировано от 40 000 до 50 000 пользователей, желающих получить уведомление о трансляции кимчи из целых кочанов пекинской капусты. Даже после завершения эфира поступает около 5000 заявок на повторную поставку кимчи, что сопоставимо с объемом, подготовленным для эфира.

Рост продаж упакованной кимчи и усилия по обеспечению запасов

Рю Чжэ Ын, менеджер отдела продуктов питания GS Shop, отметила: "Мы готовим к эфиру в 1,5-2 раза больше товара, чем обычно, но даже сотрудникам компании сложно купить кимчи, настолько это напоминает "охоту за билетами". Мы сделаем все возможное, чтобы обеспечить кимчи как можно большему количеству покупателей". За последние пять лет, за исключением ситуации с пекинской капустой в 2022 году, продажи упакованной кимчи постоянно растут. В 2020 году рост составил 5,3%, в 2021 году – 10,3%, а в 2023 году – 18,6%. По итогам трех кварталов текущего года рост также составил около 4,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Расписание следующих эфиров

Сейчас запланирована последняя на октябрь трансляция упакованной кимчи в GS Shop – 31 октября в 17:35. Ожидается, что и в этот раз товар быстро раскупят, поэтому тем, кто хочет купить кимчи, следует подготовиться к началу трансляции.