Harga Kubis Naik, Permintaan Kimchi Kemasan Melonjak, Penjualan GS Shop Habis dalam 5 Menit

GS Shop, Kimchi Kemasan Terjual Habis Setiap Tayangan

Sejak Oktober, setiap tayangan kimchi kemasan di GS Shop selalu terjual habis hanya dalam waktu kurang dari 5 menit. Meskipun setiap tayangan menyediakan 5.000 hingga 7.000 set kimchi kemasan, tingginya permintaan menyebabkan stok selalu cepat habis. Pada tayangan Oktober, pernah terjadi pesanan mencapai puncak 1.500 pesanan per menit hanya dalam waktu semenit sejak awal tayangan, dan langsung terjual habis. Pada tayangan tanggal 4, acara bahkan selesai sebelum penyiar sempat menyentuh kimchi.

Musim Puncak Kimchi Kemasan dan Pengaruh Harga Kubis

Musim puncak kimchi kemasan biasanya berlangsung dari Agustus hingga November. Hal ini karena permintaan kimchi kemasan meningkat sejak Agustus, ketika persediaan kimchi buatan sendiri mulai menipis, hingga November, puncak musim pembuatan kimchi. Pada periode ini, sekitar setengah dari total penjualan tahunan terkonsentrasi. Tahun ini, peningkatan harga kubis menyebabkan peningkatan permintaan kimchi kemasan secara drastis. Latar belakang inilah yang menyebabkan kimchi kemasan selalu terjual habis setiap tayangan.

Penjualan Cepat Terjual Habis Akibat Lonjakan Permintaan

GS Shop telah berupaya mengatasi masalah penjualan habis dengan menayangkan produk bersamaan dengan kimchi daun bawang, tetapi hal ini masih belum cukup untuk memenuhi permintaan kimchi kubis. Harga kubis diperkirakan akan stabil pada akhir Oktober, tetapi meningkatkan jumlah pasokan kimchi kemasan dalam waktu singkat sangat sulit, sehingga penjualan cepat terjual habis diperkirakan akan terus berlanjut. Terutama, layanan ‘alarm siaran’ di aplikasi seluler GS Shop yang memberi tahu pengguna tentang tanggal siaran produk tertentu, telah menerima 40.000 hingga 50.000 pendaftaran alarm untuk siaran kimchi kubis. Hal ini menunjukkan tingginya permintaan. Bahkan setelah siaran berakhir, permintaan untuk restock kimchi mencapai 5.000 pesanan, jumlah yang hampir sama dengan jumlah stok yang disiapkan untuk siaran.

Peningkatan Penjualan Kimchi Kemasan dan Upaya Pengadaan Stok

Ryu Jae-eun, MD tim makanan GS Shop, mengatakan, "Meskipun kami menyiapkan stok 1,5 hingga 2 kali lipat dari biasanya, bahkan karyawan kami kesulitan membeli kimchi kemasan sehingga istilah 'tiket emas' (mengacu pada kesulitan mendapatkan tiket konser yang populer) pun muncul. Kami akan melakukan yang terbaik untuk memastikan lebih banyak orang dapat membeli kimchi," katanya. Penjualan kimchi kemasan terus meningkat selama 5 tahun terakhir, kecuali pada tahun 2022 yang mengalami krisis kubis. Penjualan meningkat 5,3% pada tahun 2020, 10,3% pada tahun 2021, dan 18,6% pada tahun 2023. Hingga kuartal ketiga tahun ini, penjualan meningkat sekitar 4,8% dibandingkan tahun lalu.

Jadwal Tayangan Selanjutnya

Saat ini, tayangan kimchi kemasan terakhir GS Shop di bulan Oktober dijadwalkan pada tanggal 31 Oktober pukul 17.35. Karena diperkirakan akan cepat terjual habis, pelanggan yang ingin membeli kimchi disarankan untuk mempersiapkan diri sesuai dengan jadwal tayangan.