Aumento del precio del repollo provoca un aumento en la demanda de kimchi envasado; GS Shop agota existencias en 5 minutos

GS Shop, ventas anticipadas de kimchi envasado en cada emisión

En GS Shop, desde octubre, cuando comienza la emisión de kimchi envasado, se está produciendo un fenómeno de ventas anticipadas, con las existencias preparadas agotándose en tan solo 5 minutos. Se preparan entre 5.000 y 7.000 juegos de kimchi envasado por emisión, pero debido a la gran demanda, se agotan rápidamente cada vez. En una emisión de octubre, se recibieron hasta 1.500 pedidos por minuto solo un minuto después del inicio, agotándose al instante; y en la emisión del día 4, el presentador de compras ni siquiera pudo tocar el kimchi antes de que terminara la emisión.

Temporada alta de kimchi envasado e influencia del precio del repollo

La temporada alta del kimchi envasado suele ser de agosto a noviembre. Esto se debe a que la demanda de kimchi envasado aumenta desde agosto, cuando comienza a escasear el kimchi de invierno, hasta noviembre, el período principal de preparación del kimchi de invierno. Durante este período se concentra aproximadamente la mitad de las ventas anuales, y este año, debido al aumento del precio del repollo, la demanda de kimchi envasado ha aumentado considerablemente. Este es el motivo de las continuas ventas anticipadas en cada emisión.

Ventas anticipadas debido al aumento de la demanda

GS Shop está emitiendo programas con kimchi de hojas de mostaza, etc., para resolver el problema de las ventas anticipadas, pero esto no es suficiente para satisfacer completamente la demanda de kimchi de repollo. Se prevé que el precio del repollo se estabilizará a finales de octubre, pero es difícil aumentar significativamente la cantidad de kimchi envasado en poco tiempo, por lo que se espera que las ventas anticipadas continúen durante un tiempo. En particular, el servicio de "alarma de emisión" de la aplicación móvil de GS Shop, que notifica la fecha de emisión de productos específicos, tiene entre 40.000 y 50.000 solicitudes de alarma para la emisión de kimchi de repollo, lo que demuestra la gran demanda. Incluso después de que termina la emisión, se reciben alrededor de 5.000 solicitudes de reposición de kimchi, una cantidad similar a la preparada para la emisión.

Aumento de las ventas de kimchi envasado y esfuerzos para asegurar el suministro

Ryu Jae-eun, director de la división de alimentos de GS Shop, comentó: "Estamos preparando una cantidad de 1,5 a 2 veces mayor que la habitual para las emisiones, pero incluso los empleados de la empresa tienen dificultades para comprar kimchi envasado, hasta el punto de que se habla de 'boletería' (피켓팅). Haremos todo lo posible para asegurar el suministro para que más personas puedan comprar kimchi", dijo. Las ventas de kimchi envasado han aumentado constantemente en los últimos cinco años, excepto en 2022 debido a la crisis del repollo. En 2020 un 5,3 %, en 2021 un 10,3 % y en 2023 un 18,6 %, y hasta el tercer trimestre de este año, también han aumentado aproximadamente un 4,8 % con respecto al año anterior.

Próxima emisión

Actualmente, la última emisión de kimchi envasado de GS Shop en octubre está programada para el 31 de octubre a las 17:35. Se espera que también se agoten las existencias en esta emisión, por lo que se recomienda a los clientes que deseen comprar kimchi que se preparen para la hora de la emisión.