Nuevo estándar de comida china en tiendas de conveniencia coreanas: la colaboración especial entre GS25 y el chef Lee Yeon-bok

GS25 está revolucionando el mercado de comidas chinas preparadas en Corea del Sur en colaboración con el chef Lee Yeon-bok, reconocido por su experiencia en la cocina china. En junio pasado, GS25 firmó una alianza con el chef Lee Yeon-bok con el objetivo de ofrecer "una deliciosa comida a toda la nación", y este mes finalmente se han materializado los resultados. A través de esta colaboración, GS25 presenta tres nuevos productos refrigerados listos para consumir, ofreciendo a sus clientes un nuevo sabor en la cocina china.

Imagen para facilitar la comprensión, sin relación con el artículo / Fuente: Imagen generada por IA

El chef Lee Yeon-bok declaró que, a través de esta colaboración, buscaba presentar una "cocina china de fusión que se mantiene fiel a lo básico, pero con nuevas innovaciones", prometiendo ofrecer a los clientes el profundo sabor de la cocina china y la alegría de un sabor nuevo. Estos productos, a pesar de ser ofrecidos en una tienda de conveniencia, destacan por su sabor intenso, comparable al de un restaurante chino de alta gama, generando gran expectación.

Los productos estrella que GS25 presenta en colaboración con el chef Lee Yeon-bok son: △ costillas de cerdo con especias chinas (이연복쯔란등갈비), △ sopa de fideos con camarones (새우짬뽕탕) y △ fideos salteados picantes al estilo chino (매콤중화볶음짬뽕). Las costillas de cerdo con especias chinas se preparan con costillas de cerdo estofadas en una salsa china y aderezadas con especias chinas (쯔란), ofreciendo un aroma fragante y un toque picante. Con un precio de 8500 wones, es un precio algo elevado para una comida preparada en una tienda de conveniencia, pero su calidad lo convierte en un producto muy atractivo.

La sopa de fideos con camarones tiene un caldo picante a base de pimentón y aceite de chile, con abundantes mariscos como camarones frescos, calamares y mejillones. Se incluye un aceite aromático con sabor a fuego para añadirlo al gusto y disfrutar de un sabor aún más intenso. Este producto se ofrece a 5900 wones y promete una sopa de fideos con mariscos de una calidad poco común en las tiendas de conveniencia.

Por último, los fideos salteados picantes al estilo chino son un producto descrito por el chef como "un sabor adictivo que se te viene a la mente al dar la vuelta". Los fideos chinos se combinan con una salsa de fideos salteados llena de sabor umami, creando una fuerte adicción. Su precio es de 3900 wones, una excelente oportunidad para degustar un plato chino de calidad a un precio razonable.

Para celebrar este lanzamiento, GS25 está ofreciendo una promoción especial. Del 10 al 13, se puede adquirir cada producto con un 40% de descuento si se realiza una reserva anticipada a través de la aplicación "Our Neighborhood GS" de GS Retail. Además, hasta fin de mes, se ofrece un descuento del 30% en compras de 2 o más productos y un 40% de descuento en compras de 3 o más productos. Esto ofrece a los clientes una excelente oportunidad para disfrutar de las comidas chinas preparadas del chef Lee Yeon-bok a un precio más asequible.

Además, GS25 planea lanzar a mediados de octubre un arroz frito chino tradicional, con el objetivo de ampliar su gama de platos chinos. Este esfuerzo será un paso importante para que GS25 establezca un nuevo estándar en el sector de las tiendas de conveniencia para la cocina china.

Actualmente, GS25 está lanzando continuamente productos originales y diferenciados gracias a diversas colaboraciones con personajes conocidos (IP), consiguiendo un gran éxito en la captación de nuevos clientes. De hecho, hasta septiembre de este año, las ventas de comidas preparadas refrigeradas y congeladas de GS25 han aumentado en un 65,5% en comparación con el año anterior, lo que demuestra un gran éxito.

Hong Sung-jun, director de la división de MD de conveniencia de GS Retail, comentó: "Estoy encantado de poder ofrecer a nuestros clientes las mejores comidas chinas preparadas gracias a la colaboración con el chef Lee Yeon-bok", añadiendo: "Seguiremos desarrollando una variedad de menús de alta calidad para convertir GS25 en un referente en la gastronomía china".

Se espera que esta colaboración entre GS25 y el chef Lee Yeon-bok marque una nueva tendencia en el mercado de comidas chinas preparadas en tiendas de conveniencia, y también aumenta la expectación por los futuros menús que se lanzarán.