Festival de Pho vietnamita celebrado con éxito en Corea, un espacio para el intercambio cultural y económico

El pasado 6 de octubre, el ‘Festival de Pho de Vietnam 2024’ celebrado en Seúl concluyó con éxito. Este festival, centrado en el pho, el plato representativo de Vietnam, fue un evento importante para promover el intercambio cultural y económico entre ambos países. Se ofrecieron miles de cuencos de pho, reflejando las recetas únicas de diversas regiones de Vietnam, permitiendo a los visitantes coreanos degustar la comida vietnamita y experimentar de primera mano su cultura culinaria.

El ‘Festival de Pho vietnamita 2024’ se llevó a cabo del 5 al 6 de octubre

Intercambio cultural a través del pho vietnamita

Este festival representó una profunda conexión cultural entre Corea y Vietnam, mediada por el pho vietnamita. El pho, un plato especial que combina la cultura culinaria china y francesa, permitió presentar las diversas tradiciones culinarias de Vietnam a Corea. Además, se realizó un show de cocina utilizando el producto ‘TCK35’ de Depoinduction, donde el público pudo disfrutar del proceso de elaboración del pho caliente.

Un espacio para el intercambio económico

Este evento no solo fue un festival gastronómico, sino que también ofreció oportunidades de cooperación económica. Organizado por el periódico Tuổi Trẻ, el evento se centró en fortalecer la asociación económica entre ambos países. En particular, la Saigon Tourism Corporation se esforzó por dar a conocer los encantos de Vietnam y promover el intercambio turístico y empresarial, aumentando el conocimiento de la cultura vietnamita en Corea.

Personalidades coreanas y vietnamitas que participaron en el evento

Eventos especiales que comparten cultura y tradición

Otro punto destacado del festival fueron los puestos de artesanía tradicional en los que los visitantes podían participar. Estos puestos, que permitieron experimentar las diferencias culturales entre Corea y Vietnam y conocer las tradiciones de ambos países, fueron muy populares. Los visitantes tuvieron la oportunidad de profundizar en la cultura vietnamita creando sombreros tradicionales o probándose ropa tradicional. Además, la ceremonia de firma de acuerdos de cooperación entre empresas y las reuniones de negocios abrieron nuevas posibilidades de cooperación económica.

El CEO de KTGRZ creative, Kim Doyeon (centro), recibiendo un certificado de agradecimiento

Gestión exitosa del evento y expectativas futuras

La exitosa gestión de este festival estuvo a cargo de Kim Do-yeon, CEO de KTGRZ creative. Kim dirigió todo el proceso, desde la planificación hasta la ejecución del festival, creando un espacio especial para que ambos países comprendieran e intercambiaran sus culturas. Kim declaró su intención de "seguir trabajando para que Corea y Vietnam se acerquen aún más a través de eventos como este", y recibió un certificado de agradecimiento por parte de los organizadores.

Este festival fue más que una simple degustación de comida vietnamita; se convirtió en un escenario importante para mejorar la comprensión cultural y activar el intercambio económico entre ambos países. Junto con varios programas para dar a conocer la tradición vietnamita, los artículos especiales preparados por los artistas Ami y Ahon presentaron la belleza de la tradición coreana y fueron obsequiados a los VIP de Corea y Vietnam, haciendo el evento aún más significativo.

El periódico Tuổi Trẻ espera que este festival fortalezca la relación entre Corea y Vietnam, e insinuó la posibilidad de que este intercambio se repita el próximo año. Esperan que más coreanos experimenten la cultura vietnamita y que esto contribuya al desarrollo de las relaciones entre ambos países.