Lễ hội Phở Việt Nam tại Hàn Quốc diễn ra thành công rực rỡ, thúc đẩy giao lưu văn hóa và kinh tế

Vào ngày 6 tháng 10 vừa qua, “Lễ hội Phở Việt Nam 2024” được tổ chức tại Seoul đã kết thúc thành công. Lễ hội này là một sự kiện quan trọng nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa và kinh tế giữa hai nước, xoay quanh món ăn đặc trưng của Việt Nam - phở. Hàng nghìn bát phở với nhiều công thức độc đáo từ các vùng miền khác nhau của Việt Nam đã được phục vụ, cho phép du khách Hàn Quốc trực tiếp thưởng thức ẩm thực Việt Nam và trải nghiệm sống động văn hóa ẩm thực của đất nước này.

‘Lễ hội Phở Việt Nam 2024’ diễn ra từ ngày 5 đến 6 tháng 10

Giao lưu văn hóa thông qua phở Việt Nam

Lễ hội lần này là dịp để khẳng định sự kết nối văn hóa sâu sắc giữa Hàn Quốc và Việt Nam thông qua món phở. Phở là món ăn đặc biệt kết hợp giữa văn hóa ẩm thực Trung Quốc và Pháp, qua đó giới thiệu những nét truyền thống đa dạng trong ẩm thực Việt Nam đến Hàn Quốc. Thêm vào đó, chương trình trình diễn nấu ăn sử dụng sản phẩm ‘TCK35’ của Dipoinduction đã được tổ chức, cho phép khán giả được xem và tận hưởng quá trình chế biến những bát phở nóng hổi.

Diễn đàn giao lưu kinh tế

Sự kiện này không chỉ đơn thuần là một lễ hội ẩm thực mà còn tạo ra cơ hội hợp tác kinh tế. Do báo Tuổi Trẻ tổ chức, sự kiện này cũng tập trung vào việc củng cố quan hệ đối tác kinh tế giữa hai nước. Đặc biệt, Công ty Du lịch Sài Gòn đã nỗ lực quảng bá vẻ đẹp của Việt Nam, nhấn mạnh giao lưu du lịch và kinh doanh, đồng thời nâng cao nhận thức về văn hóa Việt Nam tại Hàn Quốc.

Các quan khách Hàn Quốc và Việt Nam tham dự sự kiện

Các hoạt động bên lề đặc biệt chia sẻ văn hóa và truyền thống

Điểm nhấn khác của lễ hội là các gian hàng trải nghiệm thủ công truyền thống mà du khách có thể tham gia trực tiếp. Gian hàng này đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của đông đảo người tham dự khi được trải nghiệm sự khác biệt văn hóa giữa hai nước Hàn Quốc và Việt Nam. Du khách có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về văn hóa Việt Nam thông qua việc tự tay làm nón lá truyền thống hay mặc thử trang phục truyền thống. Bên cạnh đó, lễ ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) giữa các doanh nghiệp và các buổi gặp gỡ kinh doanh trong khuôn khổ sự kiện đã mở ra những khả năng hợp tác kinh tế mới.

Ông/bà Kim Do Yeon, Giám đốc sáng tạo KTGRZ (ở giữa) nhận bằng khen

Vận hành sự kiện thành công và kỳ vọng vào tương lai

Sự thành công trong việc tổ chức lễ hội này thuộc về bà Kim Do Yeon, Giám đốc điều hành của KTGRZ creative. Bà Kim đã dẫn dắt toàn bộ quá trình, từ khâu lên kế hoạch đến thực hiện, tạo nên một sân chơi đặc biệt để hai quốc gia hiểu và giao lưu văn hóa với nhau. Bà Kim chia sẻ "Tôi sẽ tiếp tục nỗ lực để thông qua những sự kiện như thế này, Hàn Quốc và Việt Nam có thể đến gần nhau hơn", và đã được ban tổ chức trao tặng bằng khen.

Lễ hội này không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn là một diễn đàn quan trọng nhằm thúc đẩy sự hiểu biết văn hóa và tăng cường giao lưu kinh tế giữa hai nước. Cùng với các chương trình giới thiệu văn hóa truyền thống Việt Nam, những món quà lưu niệm đặc biệt do họa sĩ Ami và Ahon chuẩn bị đã được dành tặng cho các vị khách VIP của Hàn Quốc và Việt Nam, tạo nên một không khí ý nghĩa hơn.

Báo Tuổi Trẻ hy vọng rằng lễ hội này sẽ là bước đệm giúp quan hệ giữa Hàn Quốc và Việt Nam thêm thắt chặt, và ngụ ý rằng một diễn đàn giao lưu tương tự sẽ được tổ chức vào năm sau. Chúng tôi mong muốn có nhiều người Hàn Quốc hơn nữa được trải nghiệm văn hóa Việt Nam, qua đó góp phần thúc đẩy mối quan hệ giữa hai nước.