เทศกาลก๋วยเตี๋ยวเวียดนามในเกาหลีประสบความสำเร็จอย่างงดงาม เป็นเวทีแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจ

งานเทศกาลเวียดนาม 2024 ที่กรุงโซล ประสบความสำเร็จอย่างงดงามเมื่อวันที่ 6 ตุลาคมที่ผ่านมา เทศกาลนี้เป็นงานสำคัญที่ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจระหว่างสองประเทศ โดยมีก๋วยเตี๋ยวเวียดนามเป็นหัวใจหลัก มีการนำเสนอก๋วยเตี๋ยวหลายพันชามที่สะท้อนถึงสูตรอาหารดั้งเดิมจากภูมิภาคต่างๆ ของเวียดนาม ช่วยให้ผู้เข้าร่วมจากเกาหลีได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามและสัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมด้านอาหารอย่างใกล้ชิด

‘เทศกาลก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม 2024’ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-6 ตุลาคม

การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม

เทศกาลครั้งนี้เป็นเครื่องหมายถึงความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งระหว่างเกาหลีและเวียดนามผ่านก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามเป็นอาหารพิเศษที่ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารของจีนและฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน และนี่คือโอกาสในการนำเสนอประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายของเวียดนามให้แก่เกาหลี นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงการทำอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ ‘TCK35’ ของ Dipointduction ผู้ชมได้เพลิดเพลินกับการชมการทำก๋วยเตี๋ยวเวียดนามร้อนๆ

เวทีการแลกเปลี่ยนทางเศรษฐกิจ

งานครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นงานเทศกาลอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการสร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจอีกด้วย งานที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ Tuổi Trẻ มุ่งเน้นไปที่การเสริมสร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างสองประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทท่องเที่ยวไซง่อนได้ให้ความสำคัญกับการเผยแพร่เสน่ห์ของเวียดนามและส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางการท่องเที่ยวและธุรกิจ รวมถึงการเพิ่มการรับรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมเวียดนามในเกาหลี

บุคคลสำคัญจากเกาหลีและเวียดนามที่เข้าร่วมงาน

กิจกรรมพิเศษที่แบ่งปันวัฒนธรรมและประเพณี

ไฮไลท์อีกอย่างหนึ่งของเทศกาลนี้คือบูธกิจกรรมประดิษฐ์งานฝีมือแบบดั้งเดิมที่ผู้เข้าร่วมสามารถมีส่วนร่วมได้ บูธนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของทั้งสองประเทศ ได้เรียนรู้ความแตกต่างทางวัฒนธรรมระหว่างเกาหลีและเวียดนาม เช่น การทำหมวกแบบดั้งเดิมของเวียดนาม หรือการลองใส่ชุดประจำชาติเวียดนาม ซึ่งเป็นโอกาสให้พวกเขาได้ทำความเข้าใจวัฒนธรรมเวียดนามอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น นอกจากนี้ พิธีลงนามบันทึกความเข้าใจระหว่างบริษัทต่างๆ และการประชุมทางธุรกิจในงานนี้ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ในด้านความร่วมมือทางเศรษฐกิจอีกด้วย

นายคิม โดเยอน ประธานบริษัท KTGRZ creative (กลาง) รับมอบโล่เกียรติคุณ

การดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จและความคาดหวังในอนาคต

ความสำเร็จของเทศกาลนี้เป็นผลมาจากการนำของนายคิม โดเยอน ประธานบริษัท KTGRZ creative นายคิมเป็นผู้นำในการวางแผนและดำเนินงานตลอดทั้งงาน สร้างเวทีพิเศษที่ทั้งสองประเทศสามารถแลกเปลี่ยนและทำความเข้าใจวัฒนธรรมซึ่งกันและกัน นายคิมกล่าวว่า "ในอนาคต ฉันจะพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เกาหลีและเวียดนามใกล้ชิดกันมากขึ้นผ่านงานประเภทนี้" และได้รับโล่เกียรติคุณจากผู้จัดงาน

เทศกาลครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการลิ้มลองอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริมความเข้าใจทางวัฒนธรรมและกระตุ้นการแลกเปลี่ยนทางเศรษฐกิจระหว่างสองประเทศ พร้อมกับโปรแกรมต่างๆ ที่เผยแพร่ประเพณีของเวียดนาม ของที่ระลึกที่จัดทำขึ้นโดยเฉพาะโดยศิลปิน อามิ และ อาฮอน ได้มอบเป็นของขวัญให้กับวีไอพีของเกาหลีและเวียดนาม ทำให้เป็นช่วงเวลาที่มีความหมายยิ่งขึ้น

หนังสือพิมพ์ Tuổi Trẻ คาดหวังว่าเทศกาลนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นระหว่างเกาหลีและเวียดนาม และมีความเป็นไปได้ที่จะจัดงานแลกเปลี่ยนครั้งนี้ขึ้นอีกครั้งในปีหน้า พวกเขาหวังว่าจะมีชาวเกาหลีจำนวนมากขึ้นที่ได้สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของเวียดนาม และทำให้ความสัมพันธ์ระหว่างสองประเทศพัฒนาไปได้ไกลยิ่งขึ้น