В Южной Корее с большим успехом прошел фестиваль вьетнамской фо (phở), став площадкой для культурного и экономического обмена

6 октября в Сеуле успешно завершился «Фестиваль Вьетнама 2024». Этот фестиваль, в центре которого находилась вьетнамская национальная еда — фо бо, стал важным событием, способствующим культурному и экономическому обмену между двумя странами. Были предложены тысячи тарелок фо бо, приготовленных по уникальным рецептам из разных регионов Вьетнама, что позволило посетителям из Южной Кореи попробовать вьетнамскую кухню и познакомиться с её культурой.

«Фестиваль вьетнамской фо (phở) 2024», проходивший 5-6 октября

Культурный обмен посредством вьетнамского фо бо

Фестиваль стал символом глубокой культурной связи между Южной Кореей и Вьетнамом, опосредованной через фо бо. Фо бо — это уникальное блюдо, представляющее собой сочетание китайской и французской кулинарных традиций, благодаря чему в Южной Корее была представлена разнообразная вьетнамская кухня. Кроме того, был проведен кулинарный мастер-класс с использованием продукта компании DipoInduction ‘TCK35’, где зрители могли наблюдать за приготовлением горячего фо бо.

Площадка для экономического обмена

Это мероприятие вышло за рамки простого кулинарного фестиваля, предоставив возможности для экономического сотрудничества. Организованное газетой Tuổi Trẻ (Туой Чре), это мероприятие было также сосредоточено на укреплении экономического партнерства между двумя странами. В частности, туристический совет Сайгона прилагал усилия для популяризации достопримечательностей Вьетнама, подчеркивая туристический и деловой обмен и повышая узнаваемость вьетнамской культуры в Южной Корее.

Участники мероприятия из Южной Кореи и Вьетнама

Особые дополнительные мероприятия, посвященные обмену культурой и традициями

Еще одним ярким событием фестиваля стали интерактивные мастер-классы по традиционным ремеслам. Эти мастер-классы, позволившие посетителям познакомиться с культурными различиями и традициями двух стран, пользовались большим успехом. Посетители могли изготавливать традиционные вьетнамские шляпы, примерять традиционные костюмы и другими способами глубже погрузиться во вьетнамскую культуру. Церемония подписания меморандумов о взаимопонимании между компаниями и деловые встречи, прошедшие в рамках мероприятия, открыли новые возможности для экономического сотрудничества.

Генеральный директор KTGRZ creative Ким Доён (в центре) получает благодарственную грамоту

Успешная организация мероприятия и будущие перспективы

Успешная организация фестиваля стала результатом работы руководителя KTGRZ creative Ким Доён. Ким Доён руководил всеми этапами фестиваля, от планирования до реализации, создав уникальную площадку для взаимопонимания и обмена культурами двух стран. Ким Доён заявил о своем намерении «и дальше прилагать усилия для сближения Южной Кореи и Вьетнама посредством подобных мероприятий» и получил благодарственную грамоту от организаторов.

Фестиваль стал не просто дегустацией вьетнамской кухни, а важным событием, способствующим культурному взаимопониманию и активизации экономического обмена между двумя странами. В дополнение к различным программам, посвященным вьетнамским традициям, художники Ами и Ахон подготовили специальные сувениры, демонстрирующие красоту корейских традиций, которые были подарены VIP-гостям из Южной Кореи и Вьетнама, что сделало это время еще более значимым.

Газета Tuổi Trẻ (Туой Чре) надеется, что фестиваль послужит укреплению отношений между Южной Кореей и Вьетнамом, и намекнула на возможность проведения подобного мероприятия и в следующем году. Они надеются, что все больше корейцев познакомятся с вьетнамской культурой, и это поспособствует дальнейшему развитию отношений между двумя странами.