GS25 นำตลาดขนมหวานด้วยการเปิดตัวขนมหวานใหม่จากมาร์ชเมลโลว์

GS25 ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ GS Retail ของประเทศเกาหลีใต้ ได้ประกาศเตรียมสร้างกระแสขนมหวานใหม่ในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ โดยเน้นไปที่มาร์ชเมลโลว์ ต่อจากความสำเร็จอย่างมากของช็อกโกแลตดูไบในช่วงครึ่งปีแรก เนื่องจากรสสัมผัสกลายเป็นปัจจัยสำคัญในตลาดขนมหวาน หลังจากความสำเร็จของช็อกโกแลตดูไบที่มีเส้นกะทิกรอบกรอบ คราวนี้มาร์ชเมลโลว์เนียนนุ่มและเหนียวหนึบกำลังได้รับความสนใจ

เทรนด์ขนมหวานกับมาร์ชเมลโลว์

สินค้าที่เกี่ยวข้องกับมาร์ชเมลโลว์ที่ GS25 จะนำเสนอในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในโลกโซเชียลมีเดีย ตัวอย่างที่โดดเด่นคือ ‘ช็อกโกแลตสมอร์’ ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของการตั้งแคมป์ในอเมริกา มีลักษณะเด่นคือมาร์ชเมลโลว์เนียนนุ่มละลายอยู่ในคุ้กกี้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการขนานนามว่า ‘ช็อกโกแลตดูไบเวอร์ชั่นที่ 2’ และมียอดขายประมาณ 16,000 ชิ้นภายใน 2 วันหลังจากเปิดตัว ปัจจุบันครองอันดับ 1 ในยอดขายประเภทช็อกโกแลตของ GS25

สินค้าที่เกี่ยวกับมาร์ชเมลโลว์ที่วางขายใน GS25

เปิดตัวสินค้าขนมหวานมาร์ชเมลโลว์หลากหลายชนิด

‘ทาร์ตช็อกโกแลตกาบิจิไทม์’ ที่เปิดตัวเมื่อวันที่ 26 กันยายน มียอดขาย 150,000 ชิ้น และ ‘ทาร์ตสมอร์กาบิจิไทม์’ ที่เปิดตัวเมื่อวันที่ 14 ตุลาคม ก็ได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยม โดยมียอดขายมากกว่า 30,000 ชิ้นตั้งแต่เริ่มต้น ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่ารสสัมผัสที่เนียนนุ่มและความหวานของมาร์ชเมลโลว์ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค

GS25 วางแผนที่จะเปิดตัวสินค้าขนมหวานใหม่ๆ ที่ใช้มาร์ชเมลโลว์ต่อไป ในปลายเดือนตุลาคม จะมีการเปิดตัวเค้กมาร์ชเมลโลว์ 2 รสชาติ (สีดำและสีขาว) ร่วมกับ Netflix ‘เชฟชุดดำขาว’ และในต้นเดือนพฤศจิกายน จะมีการเปิดตัวบัตเตอร์บาร์มาร์ชเมลโลว์และคุ้กกี้มาร์ชเมลโลว์ตามมา

การขยายตัวใหม่ของช็อกโกแลตดูไบ

นอกจากขนมหวานมาร์ชเมลโลว์แล้ว GS25 ยังเตรียมสินค้าใหม่ที่จะต่อยอดความสำเร็จของช็อกโกแลตดูไบ ในวันที่ 25 ตุลาคม จะมีการเปิดตัวช็อกโกแลตคาราเมลพรีทเซิล ซึ่งเป็นช็อกโกแลตที่ผสมเส้นกะทิคาราเมลและพรีทเซิล ช็อกโกแลตนี้เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองในดูไบ รองจากช็อกโกแลตพิสตาชิโอ และคาดว่าจะได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเกาหลีใต้เช่นกัน

GS25 นำเทรนด์ขนมหวาน

ในปีนี้ GS25 ได้เปิดตัวสินค้าฮิตติดต่อกันหลายรายการ โดยสะท้อนถึงเทรนด์ต่างๆ เช่น ‘สุขภาพดีและความสุข’, ‘ความร่วมมือ’, และ ‘รสสัมผัส’ ทำให้ครองตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรม ในช่วงครึ่งปีแรก ช็อกโกแลตดูไบและเบเกิลซองซูได้รับความนิยมอย่างมาก และในช่วงครึ่งหลังกำลังสร้างเทรนด์ใหม่ด้วยขนมหวานมาร์ชเมลโลว์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยอดขายขนมหวานของ GS25 ในช่วงวันที่ 1-15 ตุลาคม เพิ่มขึ้น 70.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และยอดขายช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น 81.4% ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งของ GS25 ในด้านขนมหวาน GS25 วางแผนที่จะนำเข้าเทรนด์จากต่างประเทศอย่างรวดเร็วและสร้างความร่วมมือกับคอนเทนต์ยอดนิยมเพื่อที่จะนำเสนอสินค้าที่แตกต่างอย่างต่อเนื่อง

อนาคตของ GS25 ที่เป็นผู้นำเทรนด์

ชเว วอนพิล MD จากฝ่าย GS25 Counter FF กล่าวว่า “เทรนด์รสสัมผัสที่แตกต่างซึ่งเริ่มต้นด้วยช็อกโกแลตดูไบได้ดำเนินต่อไปด้วยช็อกโกแลตสมอร์ และปัจจุบันขนมหวานมาร์ชเมลโลว์เนียนนุ่มกำลังได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค” และกล่าวเสริมว่า “เราจะมุ่งมั่นที่จะสร้างความร่วมมือกับเทรนด์และคอนเทนต์ต่างๆ เพื่อให้ GS25 สามารถครองตำแหน่งผู้นำเทรนด์ในตลาดขนมหวานต่อไป”