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GS25, मार्शमैलो डेज़र्ट के नए उत्पादों की लॉन्चिंग से डेज़र्ट बाजार में अग्रणी
- लेखन भाषा: कोरियाई
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आधार देश: दक्षिण कोरिया
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दक्षिण कोरिया के उद्यम GS रिटेल द्वारा संचालित GS25 ने इस वर्ष की पहली छमाही में बहुत लोकप्रिय दुबई चॉकलेट की सफलता के बाद, दूसरी छमाही में मार्शमैलो पर केंद्रित एक नए मिष्ठान व्यंजन के चलन की घोषणा की है। मिष्ठान बाजार में बनावट एक महत्वपूर्ण कारक बन गया है, और दुबई चॉकलेट के कुरकुरे कदाईफ नूडल्स के बाद, अब मुलायम और चिपचिपा मार्शमैलो पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।
मार्शमैलो से जुड़ा मिष्ठान व्यंजन का चलन
इस दूसरी छमाही में GS25 द्वारा पेश किए जा रहे मार्शमैलो से संबंधित उत्पाद सोशल मीडिया पर बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं और तेजी से विकसित हो रहे हैं। विशेष रूप से, 'स्मोअर चॉकलेट' पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है, जो अमेरिकी कैंपिंग स्नैक्स के रूप में प्रसिद्ध है, जिसमें कुकीज में पिघला हुआ मुलायम मार्शमैलो होता है। इस उत्पाद को 'दूसरा दुबई चॉकलेट' कहा जा रहा है और इसे लॉन्च होने के केवल दो दिनों में लगभग 16,000 यूनिट बिक चुके हैं, और वर्तमान में यह GS25 चॉकलेट श्रेणी में बिक्री में पहले स्थान पर है।
GS25 में बिकने वाले मार्शमैलो से संबंधित उत्पाद
विभिन्न मार्शमैलो मिष्ठान व्यंजन उत्पादों की शुरुआत
26 सितंबर को लॉन्च किया गया 'गैबिजटाइम चोकोमेलो टार्ट' 150,000 यूनिट बिक चुका है, और 14 अक्टूबर को लॉन्च किया गया 'गैबिजटाइम स्मोअर टार्ट' भी शुरुआत से ही 30,000 से अधिक यूनिट बिक चुका है, जो इसकी लोकप्रियता को दर्शाता है। यह सफलता दर्शाती है कि मार्शमैलो की मुलायम बनावट और मिठास को उपभोक्ताओं द्वारा बहुत पसंद किया जा रहा है।
GS25 आगे भी मार्शमैलो का उपयोग करके विभिन्न नए मिष्ठान व्यंजन उत्पाद लॉन्च करने की योजना बना रहा है। अक्टूबर के अंत में, नेटफ्लिक्स के 'ब्लैक एंड व्हाइट कुक' के साथ सहयोग से दो प्रकार के मार्शमैलो केक (काले और सफेद) लॉन्च किए जाएंगे, और नवंबर की शुरुआत में मार्शमैलो बटर बार और मार्शमैलो कुकीज भी लॉन्च किए जाएंगे।
दुबई चॉकलेट का नया विस्तार
GS25 मार्शमैलो मिष्ठान व्यंजन के अलावा, दुबई चॉकलेट की सफलता को आगे बढ़ाने के लिए नए विस्तार उत्पाद तैयार कर रहा है। 25 अक्टूबर को, कदाईफ नूडल्स में कारमेल और प्रेट्ज़ेल मिलाकर बनाया गया कारमेल प्रेट्ज़ेल चॉकलेट लॉन्च किया जाएगा। यह चॉकलेट दुबई में पिस्ता चॉकलेट के बाद दूसरा सबसे लोकप्रिय उत्पाद है, और उम्मीद है कि यह देश में भी बहुत लोकप्रिय होगा।
GS25 द्वारा मिष्ठान व्यंजन के चलन का नेतृत्व
इस वर्ष, GS25 ने 'स्वस्थ आनंद', 'सहयोग', 'बनावट' जैसे चलन को दर्शाते हुए लगातार हिट उत्पाद लॉन्च किए हैं, और इस क्षेत्र में अग्रणी स्थान प्राप्त किया है। पहली छमाही में, दुबई चॉकलेट और सोंगसू बेगल्स बहुत लोकप्रिय हुए, और दूसरी छमाही में, मार्शमैलो मिष्ठान व्यंजन नए चलन का नेतृत्व कर रहे हैं।
विशेष रूप से, 1 अक्टूबर से 15 अक्टूबर तक के पन्द्रह दिनों में, GS25 की मिष्ठान व्यंजन की बिक्री पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 70.2% और चॉकलेट की बिक्री 81.4% बढ़ी है, जो GS25 की मिष्ठान व्यंजन की प्रतिस्पर्धात्मकता को दर्शाता है। GS25 आगे भी विदेशी चलन को तेजी से अपनाने और लोकप्रिय सामग्री के साथ सहयोग करके विशिष्ट उत्पादों को लगातार लॉन्च करने की योजना बना रहा है।
चलन का नेतृत्व करने वाला GS25 का भविष्य
GS25 काउंटर FF टीम के MD, च्वे वोन-फिल ने कहा, "दुबई चॉकलेट से शुरू हुआ विशिष्ट बनावट का चलन स्मोअर चॉकलेट के माध्यम से जारी है, और वर्तमान में मुलायम मार्शमैलो मिष्ठान व्यंजन उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।" उन्होंने यह भी कहा कि "हम विभिन्न चलन और सामग्री के साथ सहयोग करके GS25 को मिष्ठान व्यंजन बाजार में चलन निर्धारक के रूप में स्थापित करने के लिए प्रयास करेंगे।"