GS25、マシュマロデザート新製品発売でデザート市場をリード

韓国の企業GSリテールが運営するGS25は、今年上半期に大ヒットしたドバイチョコレートに続き、下半期にはマシュマロを中心とした新しいデザートブームを予告しました。デザート市場において食感が重要な要素として定着する中、ドバイチョコレートのザクザクとしたカタフィ麺に続き、今回は柔らかくモチモチとしたマシュマロが注目されています。

マシュマロが牽引するデザートトレンド

この下半期、GS25が発表するマシュマロ関連商品は、SNSで大きな話題を集め、急速に成長しています。代表的な商品として『スモアチョコレート』が注目を集めており、アメリカのキャンプ飯として有名なスモアは、クッキーの中に溶け込んだ柔らかいマシュマロが特徴です。この商品は「第二のドバイチョコレート」と呼ばれ、発売2日で約1万6000個を売り上げ、現在GS25チョコレートカテゴリ売上高1位を記録しています。

GS25で販売中のマシュマロ関連商品

多様なマシュマロデザート商品の発売

9月26日に発売された『ガビジタイムチョコメロタルト』は15万個を売り上げ、10月14日に発売された『ガビジタイムスモアタルト』も発売当初から3万個以上を売り上げるなど、熱い反響を見せています。こうした成果は、マシュマロの柔らかな食感と甘さが消費者に大きな支持を得ていることを示しています。

GS25は今後もマシュマロを使った様々なデザート新商品を発売予定です。10月末にはNetflixの『黒白料理人（原題：ブラック＆ホワイト）』とコラボしたマシュマロケーキ2種（ブラック、ホワイト）を発売し、11月初めにはマシュマロバターバーとマシュマロクッキーが続々と登場予定です。

ドバイチョコレートの新たな展開

GS25はマシュマロデザート以外にも、ドバイチョコレートの成功を引き継ぐ新たな拡張商品を準備中です。10月25日には、カタフィ麺にキャラメルとプレッツェルを加えたキャラメルプレッツェルチョコレートを発売します。このチョコレートは、ドバイではピスタチオチョコレートに次いで2番目に人気のある商品で、韓国でも大ヒットが期待されています。

GS25によるデザートトレンドの牽引

GS25は今年、「ヘルシープレジャー」、「コラボレーション」、「食感」などのトレンドを反映したヒット商品を次々と発表し、業界で圧倒的な地位を確立しています。上半期にはドバイチョコレートやソンソベグルなどが人気を集め、下半期にはマシュマロデザートで新たなトレンドを牽引しています。

特に、10月1日から15日までの2週間、GS25のデザート売上高は前年同期比70.2％、チョコレート売上高は81.4％増加し、GS25のデザート競争力を証明しました。GS25は今後も海外のトレンドを迅速に取り入れ、人気コンテンツとのコラボレーションを通じて、差別化された商品を継続的に発表していく予定です。

トレンドを牽引するGS25の未来

GS25カウンターFFチームのチェ・ウォンピルMDは、「ドバイチョコレートから始まった差別化された食感トレンドがスモアチョコレートを通じて続いており、現在、柔らかいマシュマロデザートが消費者に大きな人気を得ている」とし、「今後も様々なトレンドとコンテンツとのコラボレーションを通じて、GS25がデザート市場のトレンドセッターとして定着できるよう努力する」と述べました。