GS25, lancia nuovi dessert al marshmallow conquistando il mercato dei dolci

GS25, gestito dall'azienda sudcoreana GS Retail, dopo il successo ottenuto nella prima metà dell'anno con i cioccolatini di Dubai, preannuncia per il secondo semestre una nuova ondata di successo con i dolci a base di marshmallow. Con la consistenza che si afferma come elemento chiave nel mercato dei dolci, dopo i croccanti fili di kadaifi dei cioccolatini di Dubai, ora sono i marshmallow morbidi e gommosi ad attrarre l'attenzione.

Il trend dei dolci continua con i marshmallow

I prodotti a base di marshmallow lanciati da GS25 in questo secondo semestre stanno diventando rapidamente virali sui social media. In particolare, sta riscuotendo un grande successo lo "Smores Chocolate", uno snack da campeggio americano famoso per i morbidi marshmallow sciolti nel cuore dei biscotti. Questo prodotto, definito "il secondo cioccolatino di Dubai", ha venduto circa 16.000 pezzi in soli due giorni dal lancio ed è attualmente al primo posto nelle vendite nella categoria cioccolato di GS25.

Prodotti a base di marshmallow in vendita presso GS25

Lancio di vari prodotti da forno a base di marshmallow

La "Gabi̇ge Time Choco Melo Tart", lanciata il 26 settembre, ha venduto 150.000 pezzi, mentre la "Gabi̇ge Time Smores Tart", lanciata il 14 ottobre, ha già venduto oltre 30.000 pezzi, riscuotendo un grande successo. Questi risultati dimostrano che la morbida consistenza e la dolcezza dei marshmallow sono molto apprezzate dai consumatori.

GS25 prevede di lanciare altri nuovi prodotti da forno a base di marshmallow. A fine ottobre saranno lanciate due tipologie di torta al marshmallow (nera e bianca) in collaborazione con la serie Netflix "Black White Chef", seguite a inizio novembre da una butter bar e da dei biscotti al marshmallow.

Nuova espansione dei cioccolatini di Dubai

Oltre ai dolci al marshmallow, GS25 sta preparando nuovi prodotti per continuare il successo dei cioccolatini di Dubai. Il 25 ottobre verrà lanciato il "Caramel Pretzel Chocolate", con fili di kadaifi, caramello e bretzel. Questo cioccolato, secondo in popolarità solo al cioccolato al pistacchio a Dubai, si prevede che riscuoterà un grande successo anche in Corea del Sud.

GS25 guida il trend dei dolci

Quest'anno GS25 ha lanciato una serie di prodotti di successo che rispecchiano i trend attuali, come l' "healthy pleasure", le collaborazioni e la consistenza, conquistando una posizione dominante nel settore. Nella prima metà dell'anno hanno riscosso successo i cioccolatini di Dubai e i bagel di Seongsu, mentre nel secondo semestre sta guidando il nuovo trend con i dolci al marshmallow.

In particolare, tra il 1° e il 15 ottobre le vendite di dolci di GS25 sono aumentate del 70,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, mentre le vendite di cioccolato sono aumentate dell'81,4%, dimostrando la competitività di GS25 nel settore dei dolci. GS25 continuerà ad adottare rapidamente i trend internazionali e a collaborare con contenuti popolari per offrire prodotti sempre più innovativi.

Il futuro di GS25, trainato dai trend

Choi Won-pil, MD del team Counter FF di GS25, ha dichiarato: "Il trend della consistenza differenziata, iniziato con i cioccolatini di Dubai, continua con lo Smores Chocolate, e attualmente i dolci morbidi al marshmallow stanno riscuotendo un grande successo tra i consumatori. Continueremo a collaborare con vari trend e contenuti per consolidare la posizione di GS25 come trendsetter nel mercato dei dolci."