GS25 renforce sa gamme de collations d'hiver 2024 : lancement de la vente de pains vapeur (Hobbang) et de gaufres poisson (Bungeoppang)

L'entreprise coréenne GS25 a lancé la vente de ses incontournables en-cas d'hiver, les hoppang et les taiyaki (붕어빵), en prévision de la saison froide. Ces nouveaux produits, à savoir les "hoppang à la pâte de haricot rouge", les "hoppang à la patate douce au miel", et les "taiyaki", ont été respectivement lancés le 26 et le 27 septembre, accueillant chaleureusement les clients pour l'automne et le début de l'hiver. GS25 a déclaré avoir lancé précocement la vente de ces en-cas d'hiver pour maximiser la demande saisonnière, compte tenu des importantes variations de température journalières.

Cette année, la gamme de hoppang de GS25 comprend une variété de hoppang cuisinés et des produits aux saveurs traditionnelles. La popularité des hoppang cuisinés, tels que ceux à base de japchae, de jjigae (짬뽕), et de galbi de riz, qui peuvent constituer un repas complet, devrait se poursuivre. De plus, les "hoppang à la pâte de haricot rouge" et les "hoppang à la crème pâtissière", bénéficiant de la popularité actuelle de la tendance "Halmeoni-al" (할매니얼), devraient également enregistrer des ventes élevées. GS25 a ainsi présenté les "hoppang à la pâte de haricot rouge" et les "hoppang à la patate douce au miel" en collaboration avec Samlip et en utilisant l'image de la joueuse de tennis de table sud-coréenne Shin Yu-bin. Par la suite, en octobre, des "hoppang à la crème pâtissière" et des "hoppang au porc rôti" seront lancés en tant que produits de marque propre (PB).

GS25 propose notamment une réduction de 50% sur les hoppang vendus individuellement à la vapeur entre 16h et minuit, période de forte demande. De plus, pour les lots de 3 à 4 hoppang, une offre 1+1 sera disponible les week-ends pour les paiements effectués via GS Pay, visant à améliorer la satisfaction client. Comme la tranche d'âge qui achète le plus de hoppang est celle des femmes de 40 ans ayant des enfants, un emballage en collaboration avec les personnages français "Gaspar et Lisa" a été adopté cette année pour rehausser l'attrait des hoppang. Cet emballage comprend des autocollants illustrés de Gaspar et Lisa, ajoutant une touche chaleureuse à l'achat de hoppang.

Concernant les taiyaki (붕어빵), le nombre de points de vente passera d'environ 4000 l'année dernière à environ 5000 cette année, reflétant la forte demande, au point que le terme de "붕세권" (zone de taiyaki) est devenu populaire. Avec la diminution des stands de taiyaki traditionnels, GS25 est en train de devenir le principal point d'achat de taiyaki. Cette année, la pâte à taiyaki est enrichie de riz gluant pour une texture plus moelleuse, et une offre 2+1 (3 taiyaki pour 2400 wons) sera proposée pour les taiyaki à la pâte de haricot rouge et à la crème pâtissière afin d'améliorer encore la satisfaction client.

Jang Han-sol, responsable de l'équipe Counter FF de GS Retail, a déclaré : « Les hoppang sont une collation hivernale populaire, particulièrement prisée par temps froid. Cette année, nous avons collaboré avec de nouveaux modèles afin d'offrir aux consommateurs un plus large choix de saveurs. » Il a ajouté : « L'emballage en collaboration avec "Gaspar et Lisa" rend l'achat de produits plus agréable pour les clients. »

Cette vente de collations d'hiver devrait connaître un grand succès auprès des consommateurs à la recherche de collations réconfortantes par temps froid. GS25 prévoit de continuer à renforcer sa gamme de collations saisonnières en tenant compte des différents besoins des clients.

Site web : http://www.gsretail.com

※ Cet article est une version épurée d'un communiqué de presse de l'entreprise.