済州遊水岩ザ・ファーム、スマートファーム技術で花束茸栽培に成功 - 健康食品革命

ユスアムザファーム、済州島で花松茸栽培に初成功－済州農業の新たな転換点

済州島の清浄な自然を背景とする農業企業ユスアムザファーム（ユスアムザファーム）が、済州島で初めて花松茸の栽培に成功したと発表しました。花松茸は栽培条件が厳しく、培養期間が長いため、商業化が非常に難しい作物として知られていますが、今回の成功により、済州農業に新たな活力を吹き込むことができるものと期待されています。

新鮮配送のための花束茸包装

厳しい栽培条件を克服した成功

花松茸は、『天から授かった奇跡のキノコ』と呼ばれるほど貴重なキノコです。培養条件が厳しいため、栽培自体が容易ではなく、商業的に大量生産するにも多くの困難が伴いました。しかし、今回のユスアムザファームの成功は、全羅北道農業技術院の許炳洙（ホ・ビョンス）農業技術士の助言とAML Bioの環境に優しいミネラル支援、そしてスマートファーム技術の導入によって可能となりました。特に、従来の栽培方法よりも20日も短縮された袋栽培法を導入することで、栽培期間を大幅に短縮するという成果を上げました。

健康に良い花松茸の価値

花松茸は、免疫力強化や抗がん効果に優れたβ-グルカン成分を、他のキノコに比べて3～4倍多く含んでいます。β-グルカンは、がん細胞の増殖を抑制し、血糖値とコレステロール値を下げ、体脂肪の形成を阻害する効果があり、健康食品としての価値が高いです。このような特性のおかげで、花松茸は多くの人々にとって健康のための重要な選択肢となっています。ユスアムザファームは、済州島で育ったこの特別なキノコが、消費者の方々に健康と活力を提供できると確信しています。

済州農業に新たな活力を

ユスアムザファームの許道光（ホ・ドグァン）代表は、今回の花松茸栽培の成功について大きな自負を示し、済州農業に新たな活力を吹き込むことを期待していると発表しました。近年、気候変動の影響で済州農業界が多くの困難に直面している状況において、花松茸のような新たな作物が済州農業の成長の原動力となり得るということです。許代表は、今回の成果が済州農業の多様化と持続可能性向上に肯定的な影響を与えるものと考えています。

ユスアムザファームの持続可能な農業

ユスアムザファームは、清浄な済州島の自然を背景に、スマートファーム技術と有機農法を融合させ、持続可能な農業を追求する健康食品専門企業です。花松茸は免疫力を高め、抗がん効果に優れているため、健康増進に大きく役立ちます。ユスアムザファームは、お客様が病気にかかることなく活気ある生活を送れるよう、最高の品質を維持し、多様な健康ソリューションを提供しています。これを通して、健康な老後生活のための多様な製品とサービスを継続的に開発しています。